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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第94弾の「ぱぱっと超時短グランプリ2020」は2020年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
季節野菜の肉じゃが
nakidtaka
| 新じゃが | 小4個 |
|---|---|
| 新たま | 小1個 |
| エンドウ・茎ブロッコリー | 適量 |
| 牛肉こま | 100g |
| サラダ油 | 適量 |
| 酒・みりん・砂糖・醤油 | 大さじ3 |
| 水 | 300ml |
| ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 大さじ1 |
- 玉ねぎ、じゃがいも、牛肉をサラダ油で炒める。エンドウと茎ブロッコリーは別の鍋で色付く程度にさっと茹でておく。
- 分量の水を加えて一煮立ちさせ、アクを取る。残りの調味料を全て加えて蓋をして10分ほど煮込んだら出来上がり。エンドウを茎ブロッコリーを添えて。
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