English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第94弾の「ぱぱっと超時短グランプリ2020」は2020年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

簡単茶碗蒸し

POT_N110MOGU340

材料

玉子 1個
200cc
これ!うま!つゆ 30cc
お砂糖 大1
栗瓶 1瓶
鶏肉 適量
竹の子細切り 適量
板かま 3切
煮えび 6匹
干し椎茸 適量

作り方

  1. 干し椎茸を水でもどしておきます 鶏肉は小さくきります えびは皮をむいておきます
  2. ボウルに玉子、水+椎茸戻し汁を合わせて200ccにして入れて、これ!うま!つゆ、砂糖をいれてよくまぜます 混ざったらザルでこします
  3. むし茶碗にくり、鶏肉、椎茸、竹の子、えび、板かまの 準備で入れて2の玉子液をいれます
  4. 蒸し器で15分蒸したら出来上がりです
玉子液はザルでこした方が 綺麗に仕上がります あとはよくまぜる

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス