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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第94弾の「ぱぱっと超時短グランプリ2020」は2020年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
栃尾油揚げで卵とじ
COOK_N580YUM186
| 栃尾油揚げ | 1袋 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1個 |
| 卵 | 2個 |
| 麺つゆ | お好みの濃さ |
| 小ネギ、 細切りにんじん |
- 栃尾油揚げ は 今回 8等分に、玉ねぎは スライス しておく。 卵はほぐしておく。
- 鍋に 麺つゆ 玉ねぎを入れ さっと火が通ったら 栃尾油揚げを入れ 出汁が染み込んだら卵をまわし入れ、蓋をして 卵がかたまる寸前で火を止める。
- 小ネギ、細切りにんじんを トッピング。
卵は 半熟程度がオススメ。
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