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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第94弾の「ぱぱっと超時短グランプリ2020」は2020年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

宅配員さん、ありがとう📦

Kusukus

材料

ホットケーキミックス 180g
製菓用マーガリン 40g
はちみつ 大さじ2
牛乳 大さじ1〜
キューブチョコ 適宜

作り方

  1. マーガリンを耐熱ボウルに入れ、電子レンジ(300w)で1分加熱し柔らかくする。
  2. ①のボウルにはちみつを加えよく混ぜ合わせる。
  3. ボウルにホットケーキミックスを加えゴムベラで混ぜ合わせ、まとまってきたら手でひとまとまりにする(うまくまとまらない様なら牛乳を大さじ1加える)。
  4. ③のクッキー生地をラップでゆったりと包み、麺棒で伸ばして平らにし、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
  5. クッキー生地を更に1cm厚さに伸ばして型抜きし、キューブチョコをトッピングする(ヒト型やクマ型なら手で抱っこさせると可愛い)。
  6. オーブンを180度で予熱し、170度に温度を下げ15〜18分焼く。

 

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