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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第94弾の「ぱぱっと超時短グランプリ2020」は2020年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

包丁使わずワンパンで♬ボンゴレ風スープうどん

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材料

茹でうどん 1玉
冷凍あさり 75㌘
大2
乾燥わかめ 小1
●にんにくチューブ 小1/2
●輪切り唐辛子 小1/2
●オリーブオイル 大2
◎水 300cc
◎これ!うま!!つゆ 小1.5

作り方

  1. フライパンに●を入れて香りがでるまで炒め、あさり・酒を加えて蓋をし、あさりの口が開くまで蒸す。
  2. 乾燥わかめと◎を加えて中火でひと煮立ちさせ灰汁をとり、うどんを加えてパッケージ通りの時間、茹でたら器に盛り付ける。

 

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