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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第94弾の「ぱぱっと超時短グランプリ2020」は2020年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
翡翠なすのヴィシソワーズ
mimimi8000
- 先にアップしている、 翡翠焼きナスのポタージュ風を 綺麗に濾したものを冷やし、 オリーブオイルと ミックスペッパーをプラス
- 翡翠焼きナスのポタージュ風の 作り方は↓ 焼きナス＋レンチンした極早生の新玉葱＋牛乳＋これうまつゆをガーーーッとするのみ！ 器に焼きナスの一文残しておいたものをのせ、温めたスープを注ぎ、焼きナスにおかかをトッピングしたら完成。
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