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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第94弾の「ぱぱっと超時短グランプリ2020」は2020年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
自家製メンマ
hcmoto
| ゆでたけのこ | 100g |
|---|---|
| 水 | 100cc |
| 顆粒鶏ガラスープ | 大さじ1/2 |
| 紹興酒(酒) | 大さじ1/2 |
| ぱぱっとちゃんとこれうまつゆ | 大さじ1/2 |
| はちみつ | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| お好みで、辣油、唐辛子 | 適量 |
- たけのこを食べやすい大きさに切る。
- フライパンに、ごま油以外の材料全部を入れる。 ふたをせずに強火で煮る。
- 水気がとんだら、ごま油をまわし入れてひと混ぜして火を止める。
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