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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第94弾の「ぱぱっと超時短グランプリ2020」は2020年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
シンガポールチキンライス風 😋
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| 米 | 2合 |
|---|---|
| とりむね肉 | 1枚 |
| にんじん | 1本 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| ☆しょうが | 小さじ1 |
| ☆中華スープの素 | 小さじ1 |
| ☆塩 | 小さじ1/2 |
| パクチーや小ねぎ | お好みで |
- 米を洗ってざるにあけ30分おく。
- とりむね肉をごま油とからめる。
- にんじんをスライサーでせん切りにする。
- 炊飯器釜へ米と2合炊き分の水 ☆の調味料をいれ混ぜる。 とりむね肉、にんじんの順にいれ 通常通り炊く。
- 炊き上がったらとりむね肉を取りだし 7～8mmの厚さにそぎ切りする。
- ご飯を混ぜ器に盛りとりむね肉をのせる。 お好みでパクチーや小口ねぎしょう油だれを 添える。(今回は小ねぎとしょう油に ごま油でたれを作りました。)
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