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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第94弾の「ぱぱっと超時短グランプリ2020」は2020年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
めかじきレンジ蒸しの和風エスカベッシュ〜ばばっと５分で！
NutritionistYuyu
| めかじき | 1切れ(100g) |
|---|---|
| これうまつゆ | 小さじ1/2 |
| ◆紫玉ねぎ | 1/8個 |
| ◆きゅうり | 1/4本 |
| ◆ミニトマト | 2個 |
| ◆これうまつゆ | 小さじ2 |
| ◆酢 | 小さじ1 |
| ◆オリーブ油 | 小さじ1/2 |
| パセリ | 適量 |
- めかじきの水分をペーパーで拭き取って耐熱皿にのせ、これうまつゆ（小さじ1/2）をまぶし、ラップをかけて電子レンジ600Wで約２分加熱する。
- その間に、紫玉ねぎ・きゅうりを7〜８mm角、ミニトマトを８等分に切り、◆を混ぜる。
- お皿に❶を盛り、◆をかけ、パセリをちぎって散らす。
＊めかじきは水分をしっかり拭くことで下味が染みやすぐなるのと、加熱した時にアクが出にくくキレイに仕上がります♪
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