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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第94弾の「ぱぱっと超時短グランプリ2020」は2020年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

サラダチキン タプナードソース

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材料

鶏むね肉
てんさい糖
岩塩
白胡椒
タイム
セージ
にんにく
ローリエ
オリーブオイル
タプナードソース

作り方

  1. 鶏肉に調味料をすりこみ保存袋に真空にして入れる
  2. 鋳物鍋に湯を沸かし ①を入れて蓋をし 再沸騰したら火を止め 冷めるまでおく
  3. 切り分けて盛り付け タプナードソースをかける

 

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