そのままいただく塩茹スナップえんどう REIJIRO 2投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する スナップえんどう 適量 塩 適量 バター 適量 お鍋に塩を入れてお湯を沸かします。 洗ったえんどうをお鍋で2〜3分さっと茹でます。 ヘタもスジも取る必要はありません。 お湯からあげたらそのままお皿へ。 澄ましバター又は溶かしバターにつけていただきます。 余熱でも火が入るので少し硬めがいいかもしれません。 この辺もお好みで。 ヘタを持ってスジを残すようにツルツルっと食べます。 茹でたては最高ですね(笑) 一覧に戻る