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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第94弾の「ぱぱっと超時短グランプリ2020」は2020年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

砂肝と新玉ねぎのレモン和え

mtyamu

材料

砂肝 2個
新玉ねぎオニオンスライス 1/4個分
青ネギ 少々
柚子胡椒 少々
これ!うま!!つゆ 大さじ1
レモン果汁 大さじ1

作り方

  1. 砂肝はスライスして、茹でておく。 新玉ねぎ1/4個はスライスして水にさらす。
  2. 砂肝、オニオンスライスにこれ!うま!!つゆ、レモン果汁、柚子胡椒をよく混ぜて和え、冷蔵庫で冷やす。
  3. 盛り付けたら青ネギをちらして出来上がり。
お好みで粉山椒や、七味をかけても美味しい。

 

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