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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第94弾の「ぱぱっと超時短グランプリ2020」は2020年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

旬たけのこでぱぱっと簡単♪これうま!ピリ辛おつまみメンマ

karabee

作り方

  1. 【材料】 茹でたけのこ 200g ◎これうまつゆ 大さじ1 ◎みりん 大さじ2 ◎創味シャンタン缶 小さじ2/3 ◎ラー油 適量 ごま油 適量 白ごま、小口切りネギ 適量
  2. たけのこは薄く短冊切りにする。 ごま油をひいたフライパンで たけのこを炒めて ◎を入れ調味料の水分が 完全に飛ぶように炒める。 好みで白ごま、ネギをかけて 召し上がれ。
◎の量や配合はお好みで。 たけのこは 中央から根元にかけて 食感がいい部分を使いました。

 

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