さんまの照り焼き rietantan 0投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する 秋刀魚 2 塩麹 片栗粉 にんにく 1かけ ◆醤油 大1 1/2 ◆酒 大1 1/2 ◆砂糖 大1 ◆みりん 大1 1/2 白ごま 秋刀魚の内臓と骨を取り3.4当分に切り、塩麹に30分漬けておく。 水分をしっかり拭き取り、片栗粉をしっかり付け、油を入れたフライパンに香り付けのにんにくと秋刀魚を入れ両面焼く 火が通ったら◆の調味料をジャー。 照りが出て絡んだら、白ごまパラパラ~で、出来上がり♪ 一覧に戻る