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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３６弾の「自家製ソース&ドレッシング グランプリ2015」は2015年10月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏むね肉のチリマヨ
MUNI3
| 鶏むね肉 | 1.5枚 |
|---|---|
| 塩コショウ | 少々 |
| おろしニンニク | 好みで |
| かたくり粉 | 大さじ1 |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| ケチャップ | 大さじ1～ |
| マヨネーズ | 大さじ1～ |
| スイチリ | 大さじ1～ |
| 練乳(なければお砂糖) | 小さじ1弱～ |
| 醤油 | 少し |
| 水 | 大さじ1 |
- 鶏むね肉は縦に３等分して斜めそぎ切りにする→おろしニンニクと塩コショウと小麦粉*かたくり粉を混ぜて暫くおく 油を敷いたフライパンで焼く 別鍋に
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