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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３６弾の「自家製ソース&ドレッシング グランプリ2015」は2015年10月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
きのこのバター醤油スパゲッティ
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| しめじ | |
|---|---|
| えのき | |
| 玉ねぎ | |
| にんにく | |
| 冷凍コーン | |
| 大葉 | |
| ヤマサ鮮度の一滴超特選しょうゆ | |
| バター | |
| オリーブオイル | |
| 塩 | |
| 黒胡椒 |
- 玉ねぎは5㎜くらいに縦にスライス にんにくはみじん切り 大葉は細切り 又はちぎる きのこは石づきを取り食べやすく割く
- フライパンにオリーブオイルを熱してにんにく炒め、玉ねぎも甘くなるくらいまで炒め、途中できのこを加え炒め、最後にコーンを加え炒め、塩、胡椒する。
- ②に茹で上がったパスタを入れて醤油とバターも加えてサッと和える。 器に盛りつけたら大葉と黒胡椒ガリガリする。
粉チーズやタバスコもお好みで
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