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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第36弾の「自家製ソース&ドレッシング グランプリ2015」は2015年10月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ミニさつまいものハニーバターソテー かぼちゃソースを添えて

izooming

材料

さつまいも
バター
はちみつ
かぼちゃのポタージュ

作り方

  1. さつまいも、皮を所々むいて、レンチンし、竹串がすっと刺さるくらいにしておく
  2. フライパンにバターを入れて、さつまいもに絡める。焦がさないよう注意!
  3. はちみつを入れて絡め、塩をほんの少々振る
  4. かぼちゃのポタージュを豆乳で少しのばしたソースを添える
分量は、お好みでどうぞ!塩をほんのひとつまみ加えると、味が締まります

 

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