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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第36弾の「自家製ソース&ドレッシング グランプリ2015」は2015年10月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

茗荷の甘酢漬け♪

gourmand

材料

茗荷
お酢 50cc
砂糖 大2
小1/4
50cc

作り方

  1. 茗荷以外の材料を沸騰させ、冷ましておく
  2. 茗荷は根元を切り、少量の塩を入れたお湯でさっと茹でる
  3. 茗荷が熱いうちに 水分を拭き取り、冷めた①に漬け込む

 

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