> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３６弾の「自家製ソース&ドレッシング グランプリ2015」は2015年10月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ポークソテー・その2
okinawa1123
人数 1人
| 豚ロース | 1枚 |
|---|---|
| エシャロット | 少々 |
| 白ワイン | 100cc |
| 粒マスタード | 小さじ1 |
| 生クリーム | 大さじ2 |
- フライパンで豚肉をメィデイアムレアに焼き火を消し予熱調理する
- エシャロットをスライスし、小鍋で軽く炒め、白ワインを入れて3分の1位まで煮詰める
- ザルでエシャロットを潰しながらソースを漉し、粒マスタード、生クリームを加え軽く温めて盛り付けた肉にまわしかける
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス