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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３６弾の「自家製ソース&ドレッシング グランプリ2015」は2015年10月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
茄子と無花果のホワイトバルサミコマリネ
MakiHiro
人数 2人
| 茄子 | 2本 |
|---|---|
| 無花果 | 2〜3個 |
| オリーブオイル | |
| ホワイトバルサミコ | |
| 蜂蜜 | |
| 塩胡椒 |
- 茄子を乱切りしてフライパンでオリーブオイルと塩胡椒で炒める
- 無花果を適当に切る
- ボウルに入れて、オリーブオイル、ホワイトバルサミコ、蜂蜜少しで和える
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