> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３６弾の「自家製ソース&ドレッシング グランプリ2015」は2015年10月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
手作りトマトケチャップ
mahitisa
| 完熟トマト | 4〜5個 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 半分 |
| しょうがのすりおろし | 大さじ半分 |
| トマトペースト | 大さじ1 |
| 赤ワインビネガー | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ半分 |
| 砂糖 | 適量 |
- トマトは湯むきして粗みじん切り
- 玉ねぎみじん切り
- 鍋にトマト、しょうが、玉ねぎを入れて火にかける。煮立ったら弱火にし、蓋をしてときどき混ぜながら20分煮る。
- 蓋を取り、トマトペーストを加えて10分煮る。 ワインビネガーと塩で調味し味をみて砂糖を加える。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス