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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３６弾の「自家製ソース&ドレッシング グランプリ2015」は2015年10月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
超特選マイルド！秋仕込み万能調味料 #万能調味料 #自家製たれ #作り置き
balgoldfish66
人数 9人
| ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ | 大さじ6 |
|---|---|
| ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド | 大さじ3 |
| 梨（芯を除く） | 160グラム |
| 赤玉ねぎ | 80グラム |
| マーマレード | 大さじ1 |
- 梨は、よく洗い芯を取り除き皮ごとぶつ切り、 赤玉ねぎも適度にぶつ切りにする
- 全ての材料をミキサーにかけ、滑らかになったら、清潔な密閉瓶に入れ、冷蔵庫保存。
肉や魚の揉み漬けたれとしたら、すぐから。
ドレッシングに使うなら１日後からが美味しく使えます。
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