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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３６弾の「自家製ソース&ドレッシング グランプリ2015」は2015年10月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
チキンのトマト煮ととうもろこしご飯
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人数 4人
| 鶏肉 | 2枚 |
|---|---|
| ホールトマト缶 | 1缶 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| コンソメ | 1個 |
| 水 | 50CC |
| 砂糖 | 大1醤油 |
| 醤油 | 大1 |
| ケチャップ | 大1 |
| 牛乳 | 大1 |
| お酒 | 大2 |
- 鶏肉に塩コショウして、表面がカリッとなるまで焼く。玉ねぎは飴色になるまで炒める。
- ホールトマト缶と炒めた玉ねぎ、調味料全てを鍋に入れて煮込む。
- 鍋に鶏肉も入れて10分ほど煮込む。
ウスターソースを加えると、更にコクのあるトマトソースになります。
トマトソースが余ったら、ご飯を加えて煮詰めて、チーズを加えるとリゾットになります。オススメです♪
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