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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第36弾の「自家製ソース&ドレッシング グランプリ2015」は2015年10月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

夕ごパン

Noricafe

材料

鶏胸肉 2枚
塩こしょう 少々
ブランデー 少々
粒マスタード 大1

作り方

  1. 鶏胸肉に塩こしょうをして、しばらくおく! 皮の方からフライパンでこんがり焼き ブランデーでフランベする 蓋を閉めて、そのまま15分放置 肉を取り出し、カットしてお皿に盛り付ける フライパンに残っている 汁に粒マスタードを入れ沸騰したら お肉にかける! 出来上がり〜〜!

 

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