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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３６弾の「自家製ソース&ドレッシング グランプリ2015」は2015年10月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鮭の酒粕チャンチャン焼き
yayoisang
| 鮭 | |
|---|---|
| キャベツ | |
| カボチャ | |
| 人参 | |
| ピーマン | |
| もやし | |
| ソースというかタレ | |
| 酒粕 | 大さじ1 |
| 牛乳 | 1カップ |
| お味噌 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| おろし生姜とニンニク | 小さじ1 |
| 水 | カップ半 |
- 鮭は焼き目をつける。 取り出して野菜を炒める。鮭を戻して、混ぜたタレをかけて蒸し焼き。
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