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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３６弾の「自家製ソース&ドレッシング グランプリ2015」は2015年10月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
mikkimam
人数 2人
| スパゲティー（その他パスタ） | 160g |
|---|---|
| ①バター | 約大1 |
| ②牛乳 | 160cc前後 |
| ③コンソメ | ～少量～ |
| ④スライスチーズ | 2枚 |
| ⑤レモン | 約1/2個：軽く絞る（残りはスライス） |
| ⑥ライム | 約1/3個：軽く絞る（残りは）スライス・仕上げにすりおろし用に） |
| 塩・コショー | 少々～ |
- パスタを、少し硬めにゆでておいて、別の鍋に①～⑥までを順番に加熱しながら加えて行きソースを作る。そこへ、茹でたパスタを加えて絡ませる。最後に塩・コショーで味を〆る。
- ライムの皮のすりおろしを風味として加える。…なくてもイイけど＾＾～
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