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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３６弾の「自家製ソース&ドレッシング グランプリ2015」は2015年10月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
グレープフルーツにキュウリのドレッシングを添えて 【 grapefruit with cucumber dressing】
izooming
| グレープフルーツ | 食べたいだけ |
|---|---|
| キュウリ | 1 |
| グレープシードオイル | 1 |
| シャンパンビネガー | 1 |
| ハーブソルト | 少々 |
| ベーコンビッツ | 少々 |
| はちみつ | 少々 |
- グレープフルーツは、皮をむき、実をきれいに取り出す
- きゅうりはすりおろし、水気を絞る。
- 絞ったきゅうり1、シャンパンビネガー1、グレープシードオイル1の割合できゅうりドレッシングを作る。
- ハーブソルト、はちみつ、ベーコンビッツで味を調整する。
- お皿にグレープフルーツを盛り付け、周りにきゅうりのドレッシングを流して出来上がり!
ベーコンビッツを少し入れると味にコクが出ますが、ピリッとした味が好きなら、代わりに七味でも合います‼
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