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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第36弾の「自家製ソース&ドレッシング グランプリ2015」は2015年10月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

昆布つゆ×ニラ柚子胡椒×すだちで調味料

青山金魚

ヤマサ昆布つゆを使用して、ほんのり甘みと昆布だしの旨味が効いた
秋のスタミナ万能調味料を仕込みました。ごま油香ばしく
すだちのフレッシュな爽やかさと香り、ゆず胡椒のピリリ感が食欲そそります

材料

ニラ(1.5センチカット) 6束分
ヤマサ 昆布つゆ 180ml
ごま油 20ml
すだち(スライス) 1個分
柚子胡椒 小さじ1

作り方

  1. 全ての材料を清潔な密閉瓶に入れ保存 1日以降~加熱料理の調味料としてご活用ください

 

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