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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３６弾の「自家製ソース&ドレッシング グランプリ2015」は2015年10月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
おつまみや、お弁当オカズに
sakutae
人数 3人
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| 出汁 | 大さじ1 |
| お砂糖 | お好みで少し |
| ピーマン | 半分 |
| カニカマ | 一本 |
| 油 | 小さじ1 |
| ☆お水 | 大さじ1 |
| ☆お酢 | 大さじ1 |
| ☆お砂糖 | 小さじ1 |
| ☆お醤油 | 小さじ1 |
| ☆ごま油 | 小さじ1/2 |
| ☆ケチャップ | 小さじ1 |
| ☆水溶き片栗粉 | 少し |
- ボールに卵と具(細かい千切り)、出汁を入れてよく混ぜ、油を敷いたフライパンで卵焼きを作る。
- 卵焼きを取り出したフライパンに水溶き片栗粉以外の☆の調味料を入れて一煮立ちしたら水溶き片栗粉でトロミをつけ、 卵焼きの上にかけたら完成！
あんかけはいつも目分量で作るので、なんとなくのレシピです
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