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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第21弾の「冷やし麺グランプリ2014」は2014年8月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

豚肉×なす×そうめん

shiooo

材料 人数 1人

そうめん
豚肉 80g
なす 1本
⭐しょうゆ 大さじ1
⭐みりん 小さじ2
⭐酒 大さじ1/3
⭐しょうが(みじん切り)
⭐ねぎ(みじん切り)
白髪ねぎ
ごま油

作り方

  1. なすは薄切りにしてレンジで3分ほどチンして冷ます。
  2. 豚肉と⭐を合わせてレンジで豚肉に火が通るまでチンする。ごま油を混ぜ合わせる。
  3. そうめんは茹でて、①と②と白髪ねぎをのせる。

 

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