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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第21弾の「冷やし麺グランプリ2014」は2014年8月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ビビン冷麦

chikky

材料 人数 2人

冷麦 1束
好きな具材(キムチはいれる) 好きなだけ
麺つゆ薄め 適量
★ヤンニョンジャン 好きなだけ
★ワケギ醤油、ごま油、ニンニク摩り下ろし、唐辛子、蜂蜜、ゴマ

作り方

  1. 冷麦を茹で冷やし皿にもり麺つゆをかける。
  2. 具材をのっけて食べる前にヤンニョンジャンかけて食べる。
具材はキムチ、オクラ、きゅうり、ササミ、ミョウガ、トマト、味玉入れた〜 本当は錦糸卵だったけどめんどくさかったのと半熟が好きだから味玉にした(*ノ∀ノ)♪

 

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