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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２１弾の「冷やし麺グランプリ2014」は2014年8月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ぴょんぴょん舎冷麺
sakamichi
| ぴょんぴょん舎の冷麺セット | 2人分 |
|---|---|
| 豚しゃぶしゃぶ肉 | 200gくらい |
| サラダ菜 | 10枚 |
| ゆでたまご | 2つ |
| コショウ、ニンニク醤油 | 適量 |
| プチトマト | 5つ |
- ゆでたまごを作る。豚肉を茹で、ザルに開けて水分を落として、コショウとニンニク醤油で味付け。トマト、サラダ菜は適当な大きさにカット。
- 麺を茹で冷水でしめたあと、スープとお酢、ゴマを入れて、具を盛り付けて完成。
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