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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２１弾の「冷やし麺グランプリ2014」は2014年8月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
肉そうめん【冷】
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人数 2人
| そうめん | 2束 |
|---|---|
| 豚肉 | 200g |
| ほうれん草 冷凍 | ひとつかみ |
| 砂糖 | 大2 |
| 醤油 | 大2 |
| 粉末だし | 大1ぐらい |
| 味醂 | 大2 |
- 肉を炒め、砂糖と醤油をからめたら火を止め冷凍ほうれん草を加える
- 肉、ほうれん草がヒタヒタに浸るまで水を入れて粉末だし、味醂で味付けをし、鍋が触れる様になったら冷やす
- そうめん、茹でる
- 冷えた素麺と、出し汁で食べる d(-Ｕ-★)
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