パクチーもりもり冷やしうどんとマグロの柚子胡椒ポン酢 yuko710 14投票投票期間は終了しました。 ツイート 印刷する 人数 1人 うどん 100g ひき肉 30gくらい パクチー 1把 赤玉ねぎ 1/8くらい セロリ あれば適宜なくてもOK 麺つゆ 1人分 ナンプラー 適量 とうがらしの酢漬け 適宜なくてもOK レモンまたはライム汁 適宜なくてもOK トマト 適当なくてもOK うどんとひき肉を茹でる。 その間に玉ねぎ、セロリ(あれば)スライス、パクチーも適当に切っておく。 トマトもあれば切る。 茹で上がったうどんとひき肉は氷水で洗って(ひき肉は適当にバラす)水を切る。 麺つゆ、とうがらしの酢漬け(あれば)、ナンプラー(あれば、もしくは好きなら)で材料全て和えて出来上がり。 一覧に戻る