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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２１弾の「冷やし麺グランプリ2014」は2014年8月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
梅しらす素麺
TAREMEGUMA
| 素麺 | |
|---|---|
| めんつゆ | |
| 梅 | |
| しそ | |
| 大葉 | |
| ごま |
- 素麺を茹でて水でしめておく。めんつゆをかけつゆより少し薄めの濃度に調節。
- めんつゆにそうめんを入れて、残りの材料を乗せたら完成ー。
梅干しと、しらすの塩分があるのでその分、つゆは薄味で。
レシピとは言えないほど、簡単。笑
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