> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２１弾の「冷やし麺グランプリ2014」は2014年8月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
簡単キムチそーめん
Kunimasa90qwb
人数 2人
| 素麺 | 150g |
|---|---|
| キムチ | 100g |
| きゅうり | 1本 |
| オクラ | 4本 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| コチュジャン | 大さじ6 |
| すりおろし生姜 | 3cm |
| すりおろしニンニク | 3cm |
| 砂糖 | 大さじ4 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| お酢 | 大さじ4 |
| 卵 | 1個 |
| ゴマ | 少々 |
- オクラを茹でる、きゅうりを細切りに、キムチも細かく切る
- スープの具材と切ったキムチの半分をボウルに投入、よく混ぜ合わす
- 素麺を茹でてザルにあげ水と氷で冷やす
- 素麺の水をよく切り、ボウルに投入。 よく絡ませる
- お皿に素麺を盛り付け、野菜とキムチをトッピング、ゴマを振りかけて完成
ゆで卵を載せるの忘れた…
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス