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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第21弾の「冷やし麺グランプリ2014」は2014年8月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

豚の角煮のジャージャー麺風

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材料

豚角煮の切り落としまたは端っこ
中華麺
ねぎ、糸唐辛子(お好みで)

作り方

  1. 豚角煮の切り落としを細かく刻みます
  2. ラー油と豆板醤を少々入れて混ぜます
  3. ②を茹でた中華麺の上にのせたら完成。 麺と具を混ぜ合わせて頂きます!
夏にピッタリのピリ辛麺! お好みで辛さも調節できます。 コラーゲンたっぷりの夏を乗り切る一品です♪

 

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