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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２１弾の「冷やし麺グランプリ2014」は2014年8月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
暑い日にはコレ♡ 和風サラダうどーーん
seiko111
人数 1人
| 冷凍うどん | 1/2〜1玉 |
|---|---|
| レタス、もやし、かいわれ | 適量 |
| きゅうり、たまねぎ | 適量 |
| 温泉卵 | 1個 |
| ツナ | 適量 |
| きざみかつお | 適量 |
| 2倍稀釈の めんつゆ | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
- もやしを軽く茹でる→水で冷やす→ 手で絞り水分を切る。
- たまねぎをスライサーで薄切り。少し水にさらし、水切り。
- その他の野菜を千切り等 食べやすい大きさに切る。
- 冷凍うどんを茹でる→氷水で冷やしてザルにあげる。
- よく水分を切ったうどん、野菜類、温泉卵、ツナ、きざみかつおを順に皿に盛り最後にマヨネーズ、めんつゆをかけて完成♡
うどんは冷凍うどんがベスト
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