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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第30弾の「ひな祭り お寿司グランプリ2015」は2015年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

塩昆布入り酢飯にぶり照りのっけでひな祭りちらし寿司

tomokeeta

材料

ごはん
すし酢 お好み量
塩もみした胡瓜 1本
炒りごま 大1〜2
塩昆布 お好み量
ぶりの照り焼き
大葉
錦糸卵
飾りは自由

作り方

  1. すし酢、炒りごま、塩昆布、塩もみした胡瓜の水分をよく切ってご飯に混ぜる。ケーキ型などお好きな型にいれて形をつくる。
  2. 錦糸卵をつくりのせる。ぶり照りをつくりのせる。タレもかける。大葉タップリのせる。後はお好きにどうぞ!笑

 

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