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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第30弾の「ひな祭り お寿司グランプリ2015」は2015年3月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

アボカドとマグロと竹輪のタルタル

sumity

材料

アボカド 1/2個
マグロ 150g
竹輪 1個
ヤマサの白ダシ 大1と1/2
レモン汁 1/4個分
オリーブオイル 少々
塩こしょう 少々
トマト 1/4個

作り方

  1. アボカド、マグロ、竹輪を1㎝角弱の大きさに切る。 トマトは種を取り除き、同じ大きさに切る。
  2. ボウルにアボカドを入れレモン汁をかけ、マグロ、竹輪、トマトを入れ白ダシを、入れて味付けし軽く塩こしょうて味を調える。 食べる前にオリーブオイルをかけていただく。

 

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