サラダ感覚で楽しんで

ぬこ

ハムや炒り卵、水菜などちょっと青いものが冷蔵庫にあったら、
材料はOK♪　洋風ちらし寿司は、思いっきり簡単にできちゃう
お助けお寿司です。今日は、お弁当バージョン♪
チャーハンみたいですが、チャーハンよりもずっと軽やか。
お酢の力で、ヘルシー感覚もUPです

洋風ちらし寿司のつくり方ご飯と寿司酢を合わせます。市販の寿司酢は甘めのが多いからそのままでも大丈夫。おうちで作ってる人は、いつもよりちょっと甘めに調整してくださいね。みじん切りにしたハム、炒り卵か錦糸卵、さっと茹でた水菜や三つ葉を細かく切ったものを、寿司飯に合わせます。青菜類は、茹でたあと軽くおひたしにして下味をつけると、なおgoodです。香りと味のアクセントに、胡麻をちらして出来上がり。