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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第16弾の「ひな祭り お寿司グランプリ2014」は2014年3月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「お花見グランプリ」もお楽しみに!

コロコロてまり寿司

Saori Tsuguchi

ちらし寿司の具を茶巾にするだけ♪の簡単てまり寿司です。

材料 人数 4人

3合弱
市販の寿司の素 4人前
錦糸卵 3個分
桜でんぷ 少々
マグロ 9切れ
エビ 9尾
しそ 18枚
飾りの緑(なんでもよい)

作り方 調理時間30分

  1. お米に寿司の素を混ぜ、大体27等分位にしておく (ラップを使い軽く丸く形成しておくと後の作業が楽です。)
  2. エビ→しそ→ご飯の順にラップの上に乗せ茶巾にする
  3. マグロ→しそ→ご飯の順にラップに乗せ茶巾にする
  4. 錦糸卵→ご飯の順にラップの上に乗せ茶巾にする
  5. でんぷ、飾りの緑等をお好みで飾る♪