巨大！いなリラックマ
donzudell
人数 3人
| ごはん | 1合ぶん |
|---|---|
| ☆米酢 | 大さじ2 |
| ☆砂糖 | 大さじ1 |
| ☆塩 | 小さじ1/2 |
| 南関あげ | 2枚 |
| ★だし汁 | 300ml |
| ★砂糖 | 大さじ2 |
| ★しょうゆ | 大さじ2 |
| ★みりん | 大さじ2 |
| ★酒 | 大さじ1 |
- ☆をよく混ぜ合わせ、ごはん1合ぶんに混ぜる。
- 南関あげは油抜きする。
- 鍋に★と南関あげを入れ、落し蓋をして汁気がなくなるまでコトコト煮る。
- お揚げが冷めたら酢飯を包み、リラックマの形に整える。 海苔や薄焼き卵、チーズなどで顔をつけて出来上がり。
※今回は、リラックマの顔型のお弁当箱があったので、それに詰めて形を整えました
(￣w￣)
南関あげがなくても、普通の油揚げを開いて使ってもいいと思います❤
お好みで、ごはんの間にサケフレークなど…