南関あげのまるまる稲荷
donzudell
| ごはん | 1.5合ぶんくらい |
|---|---|
| ☆米酢 | 大さじ3 |
| ☆砂糖 | 大さじ1と1/2 |
| ☆塩 | 小さじ2/3 |
| 南関あげ | 2枚 |
| ★だし汁 | 300ml |
| ★砂糖 | 大さじ2 |
| ★しょうゆ | 大さじ2 |
| ★みりん | 大さじ2 |
| ★酒 | 大さじ1 |
- ☆をよく混ぜ合わせ、ごはんに入れ酢飯をつくる。
- 南関あげは油抜きをして、1枚を6等分し軽くしぼっておく。
- ★を鍋に入れて火をつけ、煮立ったら南関あげを入れ汁気がなくなるまで落し蓋をして煮る。
- ごはん40gくらいを丸め、南関あげで包む。
南関あげのふわっとした食感がたまりまへん！小さく作ると、お子さんでも食べやすいですよ(*^_^*)
運動会などにもオススメ❤