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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第16弾の「ひな祭り お寿司グランプリ2014」は2014年3月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「お花見グランプリ」もお楽しみに!

卵白救済

rirunon

材料

卵白 1〜2個分
グラニュー糖 卵白の8割くらい

作り方

  1. 卵白をハンドミキサー低速で軽く溶く。 グラニュー糖小さじ1を入れて高速で白くなるまで混ぜる。 残りのグラニュー糖を入れて中速でしっかり角が立つまであわ立てる。 オーブンシートを敷いた天板にお好みに絞る。 110度に予熱したオーブンで60分焼く。