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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第16弾の「ひな祭り お寿司グランプリ2014」は2014年3月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「お花見グランプリ」もお楽しみに!

簡単!牛乳パックでひし形ひな祭り寿司

enyakitchen

材料 人数 8人

酢飯 300gを2つ
青海苔 適量
桜でんぶ 適量
鮭フレーク 適量
飾りの野菜(人参や菜の花、ブロッコリー) お好みで

作り方

  1. 牛乳パックを洗い、乾かして、真ん中をカットする。(型にします)
  2. 酢飯を100グラムずつに分けて、青海苔、桜でんぶ、鮭フレーク、を混ぜる。
  3. お皿に牛乳パックを載せ、ラップをし、青海苔酢飯を、ギューっと詰め、平らにする。 次に白い酢飯100gを詰め、最後に鮭フレークの酢飯を詰め、型を外して四等分に切る。
  4. 次も、同様に青海苔、白と詰め、桜でんぶの酢飯をのせて、ギューっと押す。 型から外して、四等分にし、好みの野菜、ぶぶあられなどで可愛く飾る。
牛乳パックを使い、可愛いひし形ひな祭り寿司にしました。崩れやすいので、しっかりと詰めた方が良いです。切る時は包丁を濡らして、切ると良いです。