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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

肉味噌ランチ

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Lunch
『肉味噌Lunch』
▶︎梅ちりめんのごはん
▶︎肉味噌
▶︎白菜ステーキ
▶︎豆腐ステーキ
▶︎レンチン玉ねぎ
▶︎人参ナムル
▶︎ミニトマト
▶︎パイナップルのパフェ寒天

2日前のおうちごはんは
ごま油で焼いた白菜と豆腐のステーキと
レンチンであっつあつの新玉ねぎに
肉味噌たっぷりつけて食べる
野菜たっぷり‼︎ヘルシーランチプレート‼︎

✒︎肉味噌
豚肉ミンチ・・・300g
おろし生姜・・・1かけ分
ねぎ(みじん切り)・・・1本
※細いねぎを使ったので小口切りにしました。
★酒・・・大さじ5
★砂糖・・・大さじ5
★味噌・・・大さじ6
ごま油・・・適量

①フライパンにごま油を熱して
おろし生姜とねぎを炒める。
②豚肉ミンチを入れて、ほぐしながら炒める。
③★の調味料を入れて
よく混ぜながら煮詰めて、できあがり♪

◉お味噌は
@hikarimiso 『こだわってます』使ってます。

おまけのデザート
『パイナップルのパフェ寒天』♪
@kantenpapa_recipe
『カップゼリー80℃・パイン』と
『ババロリア・バニラ』を使った
2層の『パイナップルのパフェ寒天』♪
パインの層には
パイナップル🍍とナタデココ入ってて
一番上にもパイナップル🍍のってます‼︎

#オリーブノート #オリーブノートアンバサダー
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#かんてんぱぱおたより #おめでとうゼリーちゃん
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材料

豚肉ミンチ 300g
おろし生姜 1かけ分
ねぎ 1本
★酒 大さじ5
★砂糖 大さじ5
★味噌 大さじ6
ごま油 適量

作り方

  1. フライパンにごま油を熱して、おろし生姜とねぎを炒める。
  2. 豚肉ミンチを入れて、ほぐしながら炒める。
  3. ★の調味料を入れて、よく混ぜながら煮詰めて、できあがり♪

 

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