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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

お昼ご飯に糸こんにゃく冷麺♪

MUNI3

材料

糸こんにゃく(しらたき) 1パック(200g)
カニカマ
キムチ
きゅうり
味付け玉子
☆ねこぶだし(白だし等) 大さじ2
☆ダシダ 小さじ1/2
☆お酢 大さじ2
☆お醤油 香り付けに少し
☆ごま油 小さじ1~好み
☆炒りごま
☆青唐辛子の佃煮(コチュジャン等) 好みで
☆青唐辛子の佃煮(コチュジャン等) 好みで

作り方

  1. ✳お椀に☆の(お水とごま以外)調味料を入れて混ぜておく ✳糸こんにゃくを茹でて水にさらし、よく水切りする ✳調味料の入ったお椀に糸こんにゃくを入れてよく混ぜ、味見して濃ければお水50ccで調節する ✳カニカマ、キムチ、きゅうり、味付け玉子等飾ってごまをかけてどうぞ♪ 今日は青唐辛子の佃煮も乗せました♪
Instagramのレシピを変更しました♪

 

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