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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
レンジで簡単新玉ねぎとよだれ鶏
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| きび砂糖 | 大匙1 |
|---|---|
| 減塩醤油 | 大匙1 |
| オイスターソース | 大匙1 |
| 米酢 | 大匙1 |
| 胡麻油 | 大匙1 |
| 粉末中華スープ | 少々 |
| 生姜、にんにくすりおろし | 少々 |
- 鶏胸肉は薄目にそぎ切りしフォークでブスブスしておく
- みじん切りの新玉ねぎ半分と鶏胸肉を 料理酒大匙１、きび砂糖小匙１、片栗粉小匙１で、ボウルに入れて混ぜる
- ふんわりラップしてレンジで４分くらい そのまま余熱で火が通ったら完成
- 上記のタレをかけて、刻みネギと生姜のすりおろし、白ゴマなどをトッピング
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