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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
1人韓国祭り❣️ヤンニョム厚揚げ💓💓
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| 厚揚げ | 2枚 |
|---|---|
| 片栗粉 | 適量 |
| ☆コチジャン | 大さじ2 |
| ☆醤油 | 大さじ1 |
| ☆砂糖 | 大さじ1 |
| ☆みりん | 大さじ1 |
| ☆ごま油 | 大さじ1 |
| ☆にんにくチューブ | 小さじ1くらい |
| 仕上げに白ゴマ | 適量 |
- サッと油抜きした厚揚げを一口大に切る。 片栗粉をまぶす。
- フライパンにごま油(分量外)で、①の厚揚げをサッと炒めて、混ぜておいた☆の調味料を回しかけて絡める。
- 絡まったら白ゴマを振りかけて火をとめる。
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